Khamis, 7 Jun 2012
Ahad, 4 Disember 2011
teknik:bagaimana mengambil hati suami..hebat
sekarang banyak kita dgr kegemaran memakan ikan salmon..memang sedap ikan ni...ni video bagaimana nk siang salmon dgn hebat dimata para suami...
Sabtu, 3 Disember 2011
koleksi:hasil dari kepayahan di selut
resepi:terkenal di Jepun,berpengaruh di Malaysia
khas untuk penggemar salmon....ini dia
Bahan-bahan ( 2 orang )
2 keping ikan salmon (ikan lain pun boleh, tak payah besar
sgt, i beli terlalu besar)
1 sudu besar minyak zaitun
Secubit garam
Secubit lada hitam
*1 cawan mashed potatoes atau nasi putih (I guna nasi jepun,
tanpa cuka) >> bagi yg suka mkn nasi, masak lah lebih sikit.
Bahan-bahan untuk sos
2 sudu besar majerin atau mentega
1/2 biji bawang besar (dicincang)
1 sudu besar tepung gandum
1/2 sudu kecil daun parsli kering (herb lain pun boleh)
1 cawan susu segar
Secubit garam
Secubit lada hitam
Cara-cara
Sediakan sos dulu: Panaskan majerin dlm periuk kecil, goreng
bawang besar sehingga layu. Masukkan tepung gandum dan kacau sehigga tepung
gandum melekat kat bawang. Masukkan bahan2 lain, masak sampai didih sambil tu
kacau-kacaukan. Matikan api dan diketepikan.
Ikan disalut dgn garam dan lada hitam. Gorengkan dgn minyak
zaitun sehingga perang/masak.
Letak 1/2 nasi di dlm pinggan kemudian letak ikan ke atas nya.
Tuangkan sedikit sos kat atas ikan dan di sekeliling nasi.
Bahan2 lain ikut citarasa masing-masing, yg pentingnya
adalah sos putih.
Jumaat, 2 Disember 2011
Langgan:
Catatan (Atom)